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季節限定の和菓子

四季折々の季節を楽しむ、幸福堂の和菓子をお届けいたします。

水無月

水無月

京都の6月の伝統和菓子『水無月』を始めました。
「夏越の祓」が行われる6月30日に、一年の残り半分の健康と厄除けを祈願して食べる京都の和菓子です。
幸福堂の水無月は、国産の小麦粉と米粉を昔ながらの技術と、職人の技で混ぜ合わせ蒸した「ういろう」に3種類の甘納豆を乗せています。白生地には「小豆の甘納豆」、黒糖生地には「白小豆の甘納豆」、抹茶生地には「青えんどうの甘納豆」です。それぞれの幸福堂自慢のお味をお楽しみください。

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